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一个想两个??柠香鸡翅

作者:蝶舞九天 发布时间:2020-03-24 12:55

?超好吃的柠香鸡翅, 除了清香的柠檬,我放了新鲜的迷迭香,味道非常丰富?? ?吃一个想两个,一会儿就光盘了哟。

 

柠香鸡翅的用料

鸡翅10个,生抽10ml,蚝油10ml,黑胡椒1/3勺,食用油1勺,盐1-2克,柠檬1个,大蒜1头,迷迭香6枝

 

柠香鸡翅的做法

步骤1:鸡翅用刀斜切三道口子。加生抽,耗油,黑胡椒粉,盐,食用油腌制两个小时。中间辅以按摩更好。

 

步骤2:鸡翅腌好以后,柠檬切薄片。

 

步骤3:烤盘铺锡纸。将鸡翅放在锡纸上,柠檬薄片随意放在鸡翅上。新鲜迷迭香夹在鸡翅中间即可。

 

步骤4:大蒜剥皮。看哪个地方有缝隙,将大蒜放进去。

 

步骤5:烤箱预热五分钟,230°烘烤20至25分钟。

 

步骤6:烤好以后把柠檬烤焦的位置,调换在下面,或者换上新鲜的柠檬片拍照。将烤干的迷迭香取出,换上新鲜叶子,因为拍照好看呀!

 

步骤7:超级好吃,吃一想二。不信你试试!

 

柠香鸡翅的烘焙技巧

1、用比较好的柠檬不会发苦。2、柠檬尽量切薄片,不要完全将鸡翅盖住,这样不容易上色。3、拍照的这些步骤我只是说出来,其实不需要拍照的话,就不需要第二次浪费新鲜迷迭香了。4、我用的是Toshiba迷你烤箱。刚好能烤十个鸡翅。如果烤的量大,调味料适当增加。

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