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紫米薄片,超薄的一捏就碎了

作者:y颜女子 发布时间:2020-03-22 19:44

今天蒸了紫米饭,那就用紫米做一个紫米薄片,超薄的一捏就碎了,对着光都是透明的

 

紫米薄片的用料

紫米饭 100克,牛奶50克,木糖醇一勺,鸡蛋一个,橄榄油五克

 

紫米薄片的做法

步骤1:准备好食材

 

步骤2:所有食材放入料理杯

 

步骤3:启动料理机打成米糊即可

 

步骤4:烤盘预热刷一层油

 

步骤5:用冰激凌勺舀半勺米糊

 

步骤6:盖上盖烤2分钟即可,米饼超薄时间不能过长,两分钟左右即可

 

步骤7:全部烤好

 

步骤8:超薄的,对着光透明的哟~

 

步骤9:超薄脆的一捏就碎啦!

 

紫米薄片的烘焙技巧

 

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